全菌種快速檢測系統
美國每年有超過3000人死於食源性疾病，傳統的微生物檢測方式需要超過24小時的培養時期，然而這樣的花費時間太長，不足以應付現今快速的食品加工及全球銷售網絡型態。雖然現行已有些商業化的生技檢測方式如聚合酶連鎖反應 (PCR)、抗體及酵素等方式可以部份解決問題，但目前仍然沒有簡易好上手、便宜且快速高敏銳度的全細菌快速檢測系統。
此系統操作的關鍵因子為SimpTrap， SimpTrap是可固定於不同材料表面之非專一性捕捉各種細菌的材料。
以下為全細菌快速檢測系統的操作流程:
以下為全細菌快速檢測系統的操作流程:
1. 以塗有SimpTrap的磁珠捕捉、吸附目標細菌。
2. 排除上清液後再集中清洗磁珠。
3. 將磁珠上的目標細菌分離下來並濃縮。
4. 運用一些生物檢測技術如即時聚合酶連鎖反應 (qPCR)、酵素結合免疫吸附分析法 (ELISA)、三磷酸腺苷檢測法 (ATP)、側層流分析法 (LFA)或電子檢測等進行定性/定量的偵測。
SimpTrap的突破性優勢：可捕捉所有種類的細菌。
- 可放大樣品100倍，增加樣品的敏感度。
- 捕捉時間只需花費3-10分鐘。
- 僅需1~2小時即可得到偵測結果 (取決於偵測方式)。
- 可應用於農業/食品及醫藥領域。
- 能輕鬆掌握及使用。
- 可與其他現行的檢測方式相容。
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